11.11.2017 14:31
19
График набора воды
График набора воды:
·
7.30 – 7.40 час, воспитатель
- 10.00 – 11.00 час., мл. воспитатель ( в зависимости от возраста детей)
- 13.00 - 13.20 час., мл. воспитатель
- 14.30 - 15.00 час., мл. воспитатель (перед набором воды мл. воспитатель
тщательно промывает чайник, крышку и носик чайника).
В 17.20 воспитатель сливает оставшуюся воду, ополаскивает чайник, относит его на пищеблок.
·
Организация питьевого режима
·
Питьевой режим в детском саду проводится в соответствии
с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13
В детском саду организован питьевой режим, обеспечивающий
безопасность качества питьевой воды, которая отвечает требованиям
санитарных правил.
·
1. Питьевой режим в ДОУ организован с использованием
кипяченой воды при условии ее хранения не более 3-х часов.
2. Питьевая вода должна быть доступна воспитанникам в течение
всего времени нахождения в ДОУ.
3. Температура питьевой воды, даваемой ребенку, 18-20 С.
4. Кипячение осуществляется на пищеблоке в специально
отведенной емкости.
5. Обработка емкости для хранения кипяченой воды осуществляется
ежедневно в конце рабочего дня.
6. Обработка чайников (пропаривание), перед утренней раздачей
воды, осуществляется помощником повара.
7. Набора воды в бак, выдача на группы осуществляется поваром.
8. Набирают воду в емкость для хранения кипяченой воды за 30 – 40
минут до раздачи.
9. Организация питьевого режима, соблюдение графика набора воды
в бак, выдача на группы контролируется ежедневно поваром
и заведующим хозяйством..
·
Кипяченая вода выдается с пищеблока строго 4 раза в день:
·
· 7.30 – 7.40 час, воспитателям
· 10.40 – 11.00 час., мл. воспитателям ( в зависимости от возраста детей)
· 13.00 - 13.20 час., мл. воспитателям
· 15.00 - 16.00 час., мл. воспитателям
·